随后，作为同行的蛋糕店老板也忍不住出来曝光了更多行业黑幕，有网友分析，就单单买这样一小盒蛋糕，人流量好的情况下，竟然能年入百万！
据悉，在蒙城一街道上，有一家叫“如花”的网红甜品商贩，她通过短视频宣传自己用动物奶油、木糖醇做蛋糕，吸引了众多宝妈和年轻人。
就在520当天，她准备了上百份提拉米苏，25元一份，由于价格实惠，再加上520的“网红节”效应，不到半天近200份的甜品就全部售罄了。
但随着时间的推移，从20号起，陆续有购买者出现高烧、呕吐、拉肚子等症状，截止到24号，合肥市第八人民医院已接收近200名出现症状的食客，其中重症的足足有8人。
随着事件热度的攀升，有眼尖的网友扒出惊天细节——蛋糕上的装饰花，竟然是夹竹桃！这可是全株剧毒的“植物杀手”！
要知道，夹竹桃表面虽然看起来十分好看，但它的茎叶花都含有剧毒，稍有不慎摄入，都会对人体造成不小的影响。
更细思极恐的是，有网友表示，地摊提拉米苏的卫生隐患简直防不胜防，奶油、奶酪本该全程冷藏，小冰柜夏天根本保不住鲜。
生鸡蛋不消毒直接用，李斯特菌、沙门氏菌疯狂滋生...这些流动摊位连最基本的卫生许可证都没有，所谓“健康甜品”就是个彻头彻尾的谎言。
出事后商家的操作更是离谱到家！根据网友们爆出的聊天记录显示，商家一边求着顾客删视频“别影响生意”，一边又火速清空账号、解散粉丝群。
但即使是这样也挡不住网友们的“火眼金睛”，有网友指出他曾收2900元学费后禁止学员摆摊，转头自己开分店抢生意！
就连之前“洗脸毁容”的黑历史都被翻了出来，而且该商家曾因“洗脸致毁容”被投诉，转行卖蛋糕后依然不改投机本性，妥妥的“惯犯！
还有本地的网友表示，自己曾路过几次这家小摊，那个女老板每天都穿的很精致，看似很讲卫生，其实都是假象，等到没人的时候她还会抽烟！
做餐饮行业的网友都应该知道，保持商品卫生环境是多么的重要，更何况这还是室外环境，女老板不仅用含有毒性的花做装饰，甚至还抽烟，买过他家甜品的网友要是知道了，那得多恶心啊！
据蛋糕店老板分析，提拉米苏摆摊售卖存在诸多隐患。原他的料马斯卡彭奶酪开封后极易变质，摆摊难以保证在规定时间内售罄。
同时，地摊式售卖的提拉米苏大多没有卫生许可证，为追求利润，商家可能使用劣质原料且忽视冷链运输和储存。
据网友估算，使用劣质原料且无冷链的单份提拉米苏成本不超过10元，却能以25元出售，毛利率足足超过60%。
而此次中毒事件，若按161人中毒、每人赔1000 - 1500元计算，总赔偿约16 - 24万，仅占年收入的2%左右，违法成本极低。
所以，即使后期老板每个人都赔了钱，按照她这么高的成本来看，她也难以倾家荡产，事后估计还会转行继续干这种没良心的事。
目前，市场监管部门已介入调查，而老板娘的摊位也已经被查封，希望最后能给网友们一个合理的交代。
这起事件也引发了网友们对食品安全的深度担忧。不少人感慨现在连吃个蛋糕都提心吊胆，大家还纷纷提醒，不能盲目相信手工制作和网红宣传，购买食品一定要选择正规有资质的渠道 。
关于中毒原因，网友们也化身“侦探”展开分析。也有人推测是饼胚过期，毕竟“520”爆单，不太可能同一口味提拉米苏致使200多人中毒。
也有人怀疑原材料存在问题，路边摊提拉米苏多是半成品加工，没有食品安全保障，高温下很容易变质。
更有“犀利”网友指出，这起事件无情扯下了流动摊贩监管的“遮羞布”，不仅暴露出社交平台监管缺位，还凸显出家庭作坊式经营的巨大风险，呼吁相关方必须深刻反思，彻底整改。
值得一提的是，早在2024年就有类似的案例发生，当时，一位拥有上百万粉丝的知名烘焙博主ZHAOZHAO在直播售卖自制提拉米苏时，用绣球花作为蛋糕装饰。
植物专家也通过视频确认博主使用的是有毒的绣球花，其毒性主要来源于细胞中的八仙花甙，还有有机酸和香豆素类。
一旦误食，几小时后就会出现腹痛现象，还可能有皮肤疼痛、呕吐、虚弱无力和出汗等症状，严重的会昏迷、抽搐和体内血循环崩溃。
随后博主回应称，本意是想让蛋糕更美观，开始没注意到绣球花有毒，看到网友评论后已更换装饰，换成了紫罗兰，并表示以后会确认好食材再使用。
所以说，无论是食品制作者还是消费者，都应增强食品安全意识。制作者要对所用食材及装饰材料的安全性有充分了解，不能只追求美观而忽视安全。
